Sejarah Kopi Dan Pemprosesan Kopi

Para penggemar kopi,  yang belum tahu sejarah kopi, baca ini dulu yuk ....

    Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi merupakan salah satu komoditas di dunia yang di budidayakan lebih dari 50 negara.

Dua varietas kopi yang terkenal adalah kopi robusta (Coffea nephora) dan kopi arabika (Coffea arabica).

    Pemrosesan kopi melalui proses yang panjang yaitu dari pemanenan biji kopi yang telah matang baik dengan cara mesin maupun dengan tangan, kemudian dilakukan pengeringan.lalu penyangraian dengan tingkat derajat yang bervariasi. Setelah di sangrai biji kopi dihaluskan atau digiling menjadi bubuk kopi. Baru kopi dapat di seduh dan di nikmati.

    Sejarah mencatat kopi ditemukan pertama kali oleh bangsa Etiopia Di Benua Afrika sekitar 3000 tan ( 1000 SM ) yang lalu. Indonesia sendiri menghasilkan 400 ribu ton kopi per tahunnya. Daerah penghasil kopi di Indonesia antara lain Aceh, Sumatra Utara, Lampung, Priangan dan Ambarawa. Kelima daerah itu memiliki jenis kopi yang sangat enak.

    Kopi merupakan salah satu tanaman tropis yang tumbuh pada ketinggian antara 300 sampai dengan 1.850 meter diatas permukaan laut. Suhu yang dibutuhkannya untuk dapat tumbuh dengan baik antara 17o – 24oC. Dan curah hujan 1.500 –  2.500 mm/tahun.

    Sebagai Vegetasi di pegunungan, pohon kopi juga berfungsi mencegah terjadinya erosi. Gugus tanaman kopi yang di tanam berjajar rapi dengan jarak dua meter menahan derasnya aliran air sehingga tanah tidak terkikis terbawa air.

    Di balik secangkir kopi yang biasa kita minum setiap hari, dapat diketahui bahwa faktor lingkungan mempengaruhi pertumbuhan dan rasa kopi. Lingkungan yang tepat akan memberikan hasil yang baik dalam setiap seduhannya.

Demikian artikel tentang sejarah kopi dan pemprosesanya, mudah - mudahan bermanfaat, terima kasih.

10 Nama Malaikat dan Tugas-Tugasnya yang Wajib Kita Ketahui

Malaikat termasuk makhluk Allah yang bersifat gaib. Malaikat tidak dapat di lihat dengan mata kita. Untuk dapat mengetahui adanya malaikat pun tidak harus melihatnya tetapi dengan menggali berdasarkan sumber yang tepat yaitu Al-Qur'an dan hadis. 

Kedua sumber itulah yang harus kita jadikan pedoman sebagai seorang muslim. Iman kepada Malaikat termasuk rukun iman yang kedua.

Berikut 10 nama - nama Malaikat yang harus kita ketahui :

1. Jibril 

Malaikat yang bertugas menyampaikan wahyu dari Allah, dengan perantara Malaikat Jibril , Allah menyampaikan wahyunya kepada para nabi. Termasuk wahyu yang disampaikan kepada Nabi Muhammad saw.

2. Mikail

Malaikat yang bertugas memberikan rezeki. Malaikat Mikail juga ditugasi untuk menurunkan hujan. Karena itu jika suatu saat turun hujan, bersyukurlah karena itu adalah tanda kasih sayang Allah untuk memberi rezeki kepada makhluknya.

3. Israfil

Malaikat yang bertugas untuk meniup sangkakala, sebagai seorang muslim kita harus beriman kepada hari kiamat, kedatangan hari kiamat di tandai oleh tiupan sangkakala Malaikat Israfil.

4. Izrail

Malaikat yang bertugas mencabut nyawa, Semua makhluk Allah pasti akan mati termasuk manusia, adapun yang mengetahui waktu kematian kita hanya Allah swt.

5. Munkar 
Malaikat yang bertugas menanyakan dan melakukan pemeriksaan pada amal perbuatan manusia di alam kubur.

6. Nakir 

Malaikat  bertugas menanyakan dan melakukan pemeriksaan pada amal perbuatan manusia di alam kubur bersama Malaikat Munkar.

7. Rakib

Malaikat yang bertugas mencatat semua perbuatan baik kita.

8. Atid
Malaikat yang bertugas mencatat semua perbuatan buruk kita.

9. Ridwan
Malaikat yang bertugas menjaga surga.

10. Malik 

Malaikat yang bertugas menjaga neraka.

 

Jenis dan Ciri-Ciri Manusia Purba di Afrika

Kedudukan Benua Afrika dalam pembahasan materi manusia purba sangat penting karena beberapa ahli menduga bahwa manusia purba pertama di dunia berasal dari wilayah Ethiopia. Dugaan tersebut berdasar penemuan fosil manusia purba jenis Ardipithecus ramidus.

Tetapi beberapa ahli memiliki pendapat berbeda, mereka berpendapat manusia purba pertama berasal dari wilayah Zimbabwe, oleh karena itu para ahli menyimpulkan bahwa Homo africanus merupakan cikal bakal manusia purba jenis Homo sapiens. Berikut jenis jenis manusia purba yang di temukan di Afrika :

1. Australopithecus Afarensis

Australopithecus Afarensis merupakan salah satu manusia purba yang ditemukan di Afrika, fosil pertama Australopithecus Afarensis di temukan oleh D. Johanson, M. Taeib, dan Y. Coppens pada tahun 1974, di temukan pada lapisan pleistosen di Lembah Hadar, Ethiopia.

Fosil ini cukup lengkap terdiri atas komponen tengkorak, rahang bawah, tulang anggota badan, tulang belakang, tulang rusuk dan tulang pinggul. Hingga saat ini telah ditemukan sedikitnya 324 spesimen kerangka Australopithecus Afarensis di lembah Hadar dan tiga puluh spesimen di Tanzania. 

Australopithecus Afarensis dikenal dengan nama Lucy dalam bahasa Ethiopia disebut dinkines atau dinkenesh yang berarti menakjubkan, fosil ini (lucy) memiliki tinggi badan sekira 1,2 meter, di perkirakan berjenis kelamin perempuan sehingga lucy sering di juluki sebagai ibu kemanusiaan. dengan ciri ciri sebagai berikut :

• Ukuran otak 425 cc
• Muka besar dan menonjol ke depan
• Leher kuat  dan perkembangan otot nyata
• Rahang kekar
• Tangan panjang dan kaki pendek
• Tulang pinggul dan tulang paha menunjukan telah mampu berdiri tegak dan bipedal.

Lucy sudah mulai meningggalkan ketergantungan dari pohon dan memulai kehidupan berbasis di tanah.

2. Australopithecus Africanus

Raymond Dart pada tahun 1924 menemukan fosil manusia purba di dalam gua karst di Taung, Afrika Selatan. Fosil ini di temukan di endapan breksi gua karst tersebut, kemudia diidentifikasi sebagai manusia purba jenis  Australopithecus Africanus.

Australopithecus africanus termasuk jenis spesies hominid awal yang hidup sekira 3 - 2 juta tahun silam, tepatnya pada masa pliosen, dengan ciri - ciri :

• Tengkorak relatif tipis
• Muka lebih besar dibandingkan ruang tengkorak
• Dahi sangat landai dengan penonjolan kening yang jelas terlihat 
• Volume otak sekira 450-600cc
• Tinggi badan sekira 150cm dan berat badan sekira 50 kg.

Autralopithecus Africanus mampu berdiri tegak dan berjalan dengan dua kaki, bertempat tinggal di tempat terbuka seperti padang rumput. Fosil ini pemakan tumbuh-tumbuhan dan buah-buahan tetapi pada perkembanganya mulai memakan daging sehingga disimpulkan Australopithecus africanus merupaka spesies pertama yang melakukan perburuan binatang besar.

3. Ardipithecus Ramidus

Ardipithecus Ramidus berasal dari jenis Ardipithecus. Sementara itu Ardipithecus terdiri atas Ardipithecus ramidus dan Ardipithecus kadabba. Fosil Ardipithecus Ramidus di temukan oleh Yohannes HaileSelassie pada tahun 1994 di Ethiopia. Dengan ciri-ciri  segagai berikut :

• Berat sekira 50 kg, tinggi badan sekira 120 cm.
• Volume otak sekira otak seukuran dengan otak simpanse

Para ahli menyimpulkan bahwa Ardipithecus ramidus hidup pada 4,4 juta tahun yang lalu dan memiliki kepandaian memanjat pohon, bertempat tinggal di hutan yang memiliki pohon rimbun.Berdasarkan analisis fosil gigi menunjukan bahwaArdipithecus ramidus makan buah-buahan, tanaman, daun dan mamalia kecil, memiliki gigi seri dan taring yang lebih besar daripada kera modern.

4. Australopithecus Robustus

Australopithecus robustus merupakan jenis lain dari jenis Australopithecus, di temukan oleh Robert Broom di Kromdraai dan Swaktrans, Afrika Selatan, Fosil ini di perkirakan hidup pada 2-1 juta tahun yang lalu. Australopithecus robustus memiliki bentuk tubuh lebih tinggi, berat dan kekar, bentuk tubuh ini yang membedakan dengan spesies-spesies lain dari jenis Australopithecus. Dalam buku Sangiran Menjawab Dunia (2009) dijelaskan bahwa Australopithecus robustus memiliki ciri-ciri :

• Muka lebih lebar, lebih datar dan lebih rendah dibandingkan Australopithecus africanus
• Rahang dan gigi berukuran besar serta kuat
• Memiliki susunan gigi taring dan gigi seri lebih teratur
• Ukuran Prageraham dan geraham jauh lebih besar dibandingkan gigi taring dan gigi seri

Menurut para ahli fosil ini  bertipe vegetarian yang menggantungkan makanannya pada tumbuh-tumbuhan, dedaunan, buah-buahan dan biji-bijian.

5. Homo Rhodesiensis atau Homo Africanus

Homo Rhodesiensis merupakan hominid yang ditemukan pada lapisan pleistosen atas. Homo rhodesiensis berarti manusia dari Rhodesia, Homo rhodesiensis juga disebut dengan nama Homo africanus atau manusia dari Afrika, fosil ini banyak di temukan di wilayah Zimbabwe dan sekitarnya. 

Fosil ini ditemukan oleh Tom Zwigglar seorang penambang timah di gua Broken Hill, Rhodesia Utara, Zimbabwe, penemuan ini selanjutnya di teliti oleh dua arkeolog yaitu Raymond Dart dan Robert Bloom, kemudian menyimpulkan bahwa Homo rhodesiensis merupakan nenek moyang bangsa Afrika dari ras Negroid.

Homo rhodesiensis diperkiraan hidup pada 300 ribu - 125 ribu tahun yang lalu, para ahli memperkirakan Homo rhodesiensis memiliki karakteristik kehidupan yang lebih maju dibandingkan Australopithecus africanus dan Australopithecus robustus. 

 

Manusia Purba dan Jenisnya yang ada di Indonesia

     Keberadaan manusia purba di indonesia di ketahui berdasarkan penelitian yang berlangsung sejak kolonial Belanda. Bukti sejarah keberadaan manusia purba di Indonesia dapat di ketahui dari penemuan fosil di berbagai wilayah di Indonesia. 

      Pengertian fosil itu sendiri yaitu sisa tulang belulang binatang atau sisa tumbuhan zaman purba yang telah membatu dan tertanam di bawah lapisan tanah. Fosil juga di artikan sebagai sisa-sisa kehidupan organik yang telah membatu karena proses kimiawi dan terdapat dalam lapisan tanah. Berdasarkan pengertian tersebut, bahan-bahan fosil dapat berasal dari sisa-sisa tulang manusia, tulang binatang dan tumbuh-tumbuhan.

      Berdasarkan penelitian mengenai manusia purba yang dilakukan di berbagai wilayah Indonesia, manusia purba digolongkan menjadi tiga jenis yaitu 

1. Meganthropus Palaeojavanicus

                                         Fosil Meganthropus Palaeojavanicus

Meganthropus Palaeojavanicus berasal dari kata mega artinya besar, anthropus artinya manusia, palaeo artinya tua dan javanicus artinya jawa. Dengan demikian secara etimologi Meganthropus Palaeojavanicus artinya manusia besar / raksasa pertama yang hidup di Jawa. Fosil ini di temukan di daerah Sangiran , Sragen, Jawa Tengah. 

 

Denagn ciri-ciri sebagai berikut :

• Rahang kuat geraham besar dengan badan tegap.
• Mempunyai otot-otot kunyah sangat kukuh
• Tulang pipi tebal
• Tonjolan kening mencolok
• Tonjolan belakang kepala tajam
• Memiliki otot tengkuk yang kuat dan tidak memiliki dagu

2.  Pithecanthropus

                                             Fosil Pithecanthropus

Pithecanthropus berasal dari kata pithekos yang berarti kera dan anthropus yang berarti manusia, jadi Pithecanthropus artinya manusia kera. Pithecanthropus memiliki tinggi tubuh sekitar 165-180cm dengan badan tegap, tetapi tidak setegap Meganthropus, belum memiliki alat pengunyah sekuat Meganthropus, hidup dengan berburu dan mengumpulkan makanan, belum dapat memasak makanan sehingga makanan dikonsumsi tanpa di masak terlebih dahulu, mereka tinggal di tempat-tempat terbuka dan hidup berkelompok.

Adapun jenis-jenis Pithecanthropus yang di temukan di Indonesia  sebagai berikut :

a. Pithecanthropus Mojokertensis

Sesuai namanya fosil ini pertama kali di temukan di daerah Mojokerto, tepatnya di Kapuklagen, sebelah utara Mojokerto. Fosil ini juga di kenal dengan nama Pithecanthropus robustus yang berarti manusia kera berahang besar. Pithecanthropus Mojokertensis merupakan manusia purba jenis pithecanthropus tertua yang ditemukan di Indonesia.

Ciri - cirnya antara lain :

• Badan tegap
• Tinggi badan 165 - 180 cm
• Muka menonjol
• Hidung lebar
• Tulang rahang dan geraham kuat
• Tidak memiliki dagu
• Tulang pipi kuat
• Tonjolan kening tebal
• Volume otak 750 - 1.300cc 
• Otot - otot tengkuk kukuh.

Manusia jenis purba jenis ini masih hidup sederhana dengan cara mengumpulkan makanan (foot gathering). 

b. Pithecanthropus Erectus atau Homo Erectus

Pithecanthropus Erectus berarti manusia kera berjalan tegak. Saat ini nama ilmiah Pithecanthropus Erectus adalah Homo erectus yang berarti manusia yang berjalan tegak.

Ciri - cirinya antara lain :

• Volume otak 900cc
• Tulang kening menonjol
• Tulang dahi lurus ke belakang
• Tulang kaki cukup besar
• Dagu tidak ada
• Hidung lebar 
• Pipi menonjol ke depan dan samping, serta geraham masih besar.

Homo Erectus sudah mampu bekerja sama satu sama lain dan tidak mencuri makanan dari orang lain.

3. Homo Sapiens

                                                                 Homo Sapiens

Homa sapiens berasal dari kata homo yang berarti manusia dan sapiens berati cerdas, homo sapiens di artikan manusia cerdas, ciri-ciri homo sapiens antara lain volume otak 1.000-1.200cc, tinggi badan sekitar 130-210cm, otot tengkuk mengalami penyusutan , alat kunyah dan gigi mengalami penyusutan, muka tidak menonjol, berdiri dan berjalan tegak, berdagu, serta tulang rahangnya tidak terlalu kuat. 

Berdasarkan daerah penemuan fosilnya, manusia jenis Homo sapiens di Indonesia dapat di bedakan sebagai berikut :

a. Homo Wajakensis
Yang berati manusia wajak, ditemukan di desa Wajak, di lembah Sungai Brantas Wilayah Tulungagung, dengan ciri-ciri :

• Muka datar dan lebar
• Hidung lebar dan bagian mulut menonjol
• Dahi agak miring
• Di atas mata terdapat busur kening yang nyata.

b. Homo Soloensis

Yang berati manusia dari Solo, di temukan pertama kali di daerah sekitar Sungai Bengawan Solo, dengan ciri-ciri :

• Volume otak 1.000-2.000cc
• Tinggi badan 130-210cm
• Otot tengkuk mengalami penyusutan
• Muka tidak menonjol
• Berdiri tegak dan berjalan lebih sempurna.

c. Homo Floresiensis

Fosil ini di perkirakan berusia 18.000 tahun, di temukan di Liang Bua, sebuah gua kapur di Ruteng, Manggarai, Flores, dengan ciri ciri :

• Tinggi badan 100cm, berat badan 30kg.
• Ukuran otak kecil dan tidak memiliki dagu.

Ciri, Klasifikasi dan Manfaat Tumbuhan Lumut (Bryophyta)

Tumbuhan lumut adalah tumbuhan tak berpembuluh, dengan ciri tumbuhan lumut bersel banyak dan berklorofil, belum mempunyai jaringan pengangkut, gametofit hidupnya lebih lama dibandingkan dengan sporotifnya, habitat di tempat yang lembab dan basah, reproduksinya terjadi metagenesis yaitu pergiliran keturunan antara fase vegetatif dan generatif.

Sedangkan Klasifikasi tumbuhan lumut terbagi 3 kelas yaitu
1. Lumut hati / Hepaticae, contoh Marchantia polymorpha
2. Lumut tanduk / Anthocerotaceae, contoh Anthoceros sp.
3. Lumut daun / Musci, contoh Sphagnum sp.

Manfaat tumbuhan lumut bagi manusia yaitu
1. Marchantia sebagai obat penyakit hati
2. Sphagnum sebagai bahan pembalut dan sebagai bahan bakar
3. Beberapa tumbuhan lumut dimanfaatkan sebagai ornamen tata ruang
4. Tumbuhan lumut yang tumbuh di tanah hutan membantu menahan erosi, mengurangi bahaya banjir, dan mampu mengurangi penguapan air pada musim kemarau.

Pengertian Mikoriza dan Lichenes Serta Jenis Jenisnya

Bentuk hubungan simbiosis jamur dengan organisme lain ada dua macam yaitu  Mikoriza dan Lichenes. Artikel kali ini akan membahas Mikoriza dan Lichenes.

1. Mikoriza

Mikoriza

Mikoriza merupakan hubungan simbiosis mutualisme antara jamur dan akar tumbuhan. Secara istilah mikiroza berarti akar jamur.

Hubungan Simbiosisnya  
a). Bagi Jamur : Jamur memperoleh keuntungan karena mampu menyerap nutrisi (gula) yang di buat tumbuhan selama fotosintesis.
b). Bagi akar tumbuhan : Akar tumbuhan memperoleh keuntungan, yaitu

• Hifa jamur bertindak sebagai perpanjangan akar sehingga meningkatkan kemampuan akar tumbuhan untuk menyerap air dari tanah.
• Enzim-enzim yang di keluarkan jamur membantu tumbuhan memecah bahan-bahan organik dalam tanah sehingga tumbuhan dapat menyerapnya sebagai nutrisi dan mineral.

Jenis - jenis Mikoriza 
Berdasarkan masuk tidaknya hifa jamur ke dalam dinding sel akar tumbuhan, mikoriza di bedakan menjadi dua yaitu

• Ektomikoriza, hifa tidak menembus ke dalam akar (korteks) hanya sampai epidermis.Contoh: ektomikoriza pada pinus.
• Endomikoriza, hifa jamur menembus akar sampai ke bagian korteks.Contoh: endomikoriza pada tanaman anggrek dan sayuran seperti kol dan bit.

2. Lichenes (Lumut Kerak)

Lichenes

Lichenes atau lumut kerak ini juga merupakan bentuk hubungan simbiosis antara jamur Ascomycota dan Basidiomycota dengan ganggang hijau, Cyanobacteria.

Hubungan Simbiosisnya 

• Jamur bertugas menyerap dan menyimpan air serta ion-ion mineral melalui hifa-hifanya
• Ganggang, ganggang bertugas menyerap cahaya matahari untuk membuat makanan melalui proses fotosintesis

Jenis jenis Lichene
Berdasarkan struktur dan daerah penyebaranya, ada tiga macam Lichenes, yaitu: krustosa, fruktikosa, dan foliosa.